ماذا نعرف عن النحل والعسل؟

موضوع: ماذا نعرف عن النحل والعسل؟ 2008-04-17, 21:05

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

يتغذى النحل على رحيق أزهار النباتات والأشجار المختلفة . وهو ينتج العسل كمخزون غذائي يحتفظ به ليستعمله غذاءً له أيام فصل الشتاء ، التي تتوقف فيها النباتات والأشجار عن الإزهار وحيث يقل الرحيق أو ينعدم فيها .
يُنتج النحل عادة كميات كبيرة من العسل ، تفيض عن حاجته الغذائية ، ولذلك يقوم الإنسان بجمع الفائض من العسل والاستفادة منه كغذاء له أيضاً .
مستوطنة (مملكة) النحل:
تضم مستوطنة النحل ، ذكور النحل والآلاف من النحلات العاملات ، ولكنها تضم فقط ملكة واحدة .
يعيش النحل البري على الأشجار وبين الصخور في الجبال ، أما مربي النحل فيعملون على تربية النحل في صناديق خاصة.

الملكة Queen :
الملكة هي الأنثى الوحيدة المتطورة والبالغة ، وهي أكبر حجماً من النحلات العاملات . ينحصر دور الملكة في التزاوج ووضع البيض لضمان استمرارية دورة الحياة في المستوطنة .
ذكور النحل:
تكون هذه الذكور ممتلئة الجسم، وغير مزودة بإبر اللسع التي تدافع بها النحلات العاملات عن أنفسهن .
لا يقوم ذكور النحل بجمع الطعام أو الرحيق من الأزهار، ومهمتهم الوحيدة تنحصر بعملية التزواج مع الملكة .
وعندما تمر مستوطنة النحل بظروف صعبة ، يقل فيها الغذاء ، فإن ذكور النحل تُطرد من المستوطنة .

النحلات العاملات:
تتميز هذه النحلات بصغر حجمها . والنحلة العاملة ، هي أنثى غير ناضجة وغير مؤهلة للتزاوج مدى الحياة .
يوجد في مملكة النحل ما بين خمسين إلى ستين (50 - 60) ألف نحلة عاملة.
النحلة العاملة هي حشرة لها ثلاثة أزواج من الأرجل وأربعة أجنحة ولها إبره تستعملها في حقن الرحيق والدفاع عن نفسها، ولها معدة خاصة لحمل الرحيق وهي الحشرة الوحيدة التي تنتج غذاء يأكله الإنسان .
تقوم النحلات العاملات بأعمال عديدة ، فهي تزود الملكة واليرقات بالغذاء ، وهي تقوم بحراسة مدخل المستوطنة وتحافظ على تبريد الجو داخلها عن طريق تحريك أجنحتها ، وتقوم النحلات العاملات أيضاً ، بأعمال جمع الرحيق من الأزهار وذلك لإنتاج العسل المغذي وصنع أقراص الشمع .
تطير النحلة العاملة في يوم واحد نحو عشرين كيلو متراً ، وتزور وتلقح نحو عشرة آلاف زهرة .
تزور النحلات العاملات ما يزيد على أربعة ملايين زهرة من أجل إنتاج كيلو غرام واحد من العسل .
صنع العسل :
تجمع النحلة العاملة حبوب الطلع ( اللقاح ) والرحيق والماء من الأزهار والبراعم المختلفة ، وتحتفظ به في معدة خاصة لديها ، وعندما تمتلئ المعدة ، ترجع إلى الخلية لكي تفرغ الرحيق والماء وحبوب الطلع في خلايا الشمع . وبفعل مواد كيماوية طبيعية موجودة في غدد خاصة في رأس النحلة العاملة ، إلى جانب تبخر الماء من خلايا الشمع يتم تحول الرحيق إلى عسل . تشكل حبوب الطلع مصدر البروتين للنحل والرحيق مصدر الكربوهيدرات .

قرص الشمع :
قرص دائري مصنوع من الشمع ، يحوي خلايا سداسية الشكل ، لأن الشكل السداسي هو الشكل الذي يعطي أكبر مساحة يمكن أن تتشكل من الدائرة .
تكون الخلايا السداسية الشكل ذات جدران رقيقة ومتينة ، ولهذا فإن الخلية الواحدة منها تستطيع تحمُّل ضعف وزنها خمسة وعشرين مرة .

وهذي بعض من صور

النحل

]